«Консервы для Наполеона» — вторая книга серии изданий для детей, посвященных искусству кулинарии. Если спросить, какое отношение император Наполеон Бонапарт имеет к истории кухни, скорее всего все сразу же вспомнят торт «Наполеон», но в новой книге речь пойдет не о нем, а о консервах. В самом начале своего правления Наполеон посулил огромную премию тому, кто придумает новый способ хранения продуктов. Конкурс выиграл кондитер Николя Аппер. С консервами мы и наши дети встречаемся каждый день – от зеленого горошка до сгущенки и огурцов. Варенье, соленье, вяление и копчение известно человечеству с древности А вот имя автора открытия консервированных продуктов Николя Аппера, несправедливо забыто.

Г. Певзнер, М. Марамзина. Консервы для Наполеона

500,00 ₽Цена
  • Гелия Певзнер, Мария Марамзина

Подпишитесь на новости

Текстовая информация и графические изображения, представленные на сайте http://www.art-volkhonka.ru (далее Сайт), являются собственностью ООО «ИД Арт Волхонка» и/или его поставщиков и могут быть использованы только в качестве информации в некоммерческих или личных целях. Перепечатка, воспроизведение, распространение настоящей текстовой информации и графических изображений с Сайта возможны только с письменного разрешения ООО «ИД Арт Волхонка».

© 2020 by Art-Volkhonka